Blanquette Ancestrale Limoux Domaine Delmas (mousserend)
- Prijs: € 10,70
- Schuimwijnen
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 7%
Regio en domein
Het Domein Delmas bevindt zich in de hoge Vallée de L’Aude op een hoogte van 300m nabij het dorpje Antugnac dat zich als amfitheater opstelt op de zuidelijke flanken van een heuvel nabij de Pyreneeën. In de vallei stroomt de rivier Le Croux.
De wijngaard van 25ha situeert zich in een mooie natuur waar de volledige biotoop gerespecteerd wordt. Tijm, lavendel, venkel worden aan de voeten van de eikenbomen en cipressen gevonden die langs de wijngaarden groeien.
Druivensoorten
Mauzac
Degustatie
Fijne luchtbelletjes, zeer fruitige neus met abrikoos, perzik en ananas. Zeer frisse vol fruitige smaak met licht zoete toets. Uitzonderlijk lekkere fruitige schuimwijn met laag alcoholgehalte van 7%, niet toevallig winnaar Coup De Coeur Guide Hachette 2007. Ideaal als gezond aperitief, maar past ook perfect met witte vleessoorten en vis. Aanbevolen temperatuur 6 à 8°C.
Andere gegevens
Controle biocertificatie: Ecocert