Châteauneuf du Pape Domaine Pierre André (rood)
- Prijs: € 30,80
- Rhône en omstreken 2005
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 14%
Regio en domein
Ligt bij Courthéson tussen Orange en Avignon op de appellatie “Chateauneuf du Pape”. Het domein geniet van een grote diversiteit: gerolde keien, zachte kalkhoudende zandsteen, zand en kleiachtige grond. Het domein is 18 ha waarvan 16 ha wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en de oudste meer dan 100 jaar oud. Deze wijn is gemaakt volgens de biodynamische methode. Rust en rijpt gedurende 12 maanden in eiken vaten
Druivensoorten
Grenache 78%, Syrah 12%, Mourvèdre 10%.
Degustatie:
Donker rode heldere wijn met een purpere glans. De neus is omvangrijk, vol en complexe met een toets van rijpe rode vruchten. Deze wijn heeft een fijne structuur en is intens, op het einde zijdeachtig met een aangename lengte. Het geheel is mooi in evenwicht.
Andere gegevens
- Aanbevolen bij verschillende vleessoorten.
- Bewaring: 8 à 10 jaar.
- Temperatuur: 16 à 17°C.
- Controle voor het BIO certificaat: Terre et Vie.