Pineau des Charentes (rosé)
- Prijs: € 18,65
- Likeuren & Aperitieven
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 17%
Regio en domein
Het domein situeert zich in de Charente in de regio van Cognac. De wijngaard 19 ha wordt al vanaf zijn ontstaan in 1972 volgens de biologische landbouwmethode bewerkt. De wijngaarden liggen op een zuidelijke helling langs de rivier de Charente.
Druivensoorten
Merlot, Cabernet Franc
Degustatie
Subtiele mengelding van vers geperst druivensap en Cognac, bereid tijdens de druivenoogst, nadien gedurende meerdere jaren verouderd in eiken vaten. Deze Pineau des Charente zal zeker geapprecieerd worden als aperitief, maar zal zijn volheid van parfums nog beter laten uitkomen met een roquefortkaas of met meloen.
Aanbevolen temperatuur 12°C.
Andere gegevens
Controle voor de biologische certificatie: Ecocert, Nature et Progrès.