Domein Jasci Montepulciano D’Abruzzo DOC (wit)
- Prijs: € 8,75
- Italië 2008
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 12,5%
Regio en domein
In de Provincie van Chieti, ten het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, in het dorpje Pollutri dicht bij de stad Vasto, gelegen boven de Adriatische kust, ligt dit wijndomein. Het is in biologische cultuur sinds 1980, met totale controle tot en met de vinificatie m.a.w. een echte natuurwijn, wat in Italië zeer zeldzaam is, of zeer prijzig. Totale oppervlakte van 24 ha wijnstokken, zuidoostelijk gericht op een hoogte van 230 m.
Druivensoorten
Trebrianno 100%
Vinificatie
Druiven handmatig geplukt, gerijpt gedurende 6 maanden in inox vaten.
Degustatie
Neus: Aangenaam en delicaat.
Smaak: droog, fruitig, rond en harmonieus.
Aanbevolen bij zeevruchten, vis en jonge kazen.
Koel schenken + 8°C