Domaine Jas d'Esclans Côtes de Provence AOC Cru Classé (wit)
- Prijs: € 11,40
- Provence 2009
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 12,5%
Regio en domein
Het Domein Jas d'Eclans ligt ten noorden van St. Maxime, met een herkomstbenaming: “Côtes de Provence” Cru Classé. De wijngaard bevindt zich in de Valléé des Esclans op ongeveer 12 km van de kust, omringd door heuvels die de Mistral verzwakken. De ondergrond van de wijngaard is klei en zandsteenhoudende grond van rode kleur, wat een uitstekend terroir is.
Druivensoorten
60% Ugni Blanc, 40% Rolle
Degustatie
Een droge witte wijn, mooi rond in de mond, finesse en zachtheid gaan samen, een aanhoudende toets van hazelnoot en kweeperen. Aanbevolen: Deze bijzondere wijn zal zeker geapprecieerd worden als aperitief, maar vooral met zeevruchten en alles uit de zee.
Deze bijzonder heerlijke witte wijn, is al enkele jaren een topper van Domaine Jas d’Eclans.
Andere gegevens
- Aanbevolen temperatuur: 8 à 10°C
- Controle voor de biologische certificatie: Ecocert