Domaine des Trois Orris Sirissime (rood)
- Prijs: € 24,20
- Roussillon 2007
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 14,5%
Domein en Regio
Des Trois Orris is een biologisch wijndomein gelegen in de Franse Oostelijke Pyreneeën nabij het dorp Tarerach (57 inwoners). De wijngaarden zijn gelegen op 600 m hoogte, in een prachtig natuurgebied met veel granietrotsen, wat een zeer uitzonderlijk terroir geeft.
Druivensoort
100% Syrah
Degustatie
Buitengewoon krachtige wijn, intens aroma, gul, diep, soepel, met veel zwart fruit. Smaakvol einde met toetsen van zoethout, cacao, die lang aanhouden. Dit moet men geproefd hebben!
Andere gegevens
- Syrah op granietbodem, op 600 m hoogte, extreem laag rendement 10hl/ha.
- Niet geklaard alleen grove filtering, wat de smaak van de wijn ten goede komt.
- Leuk detail: uniek glazen dopje i.p.v. kurk.