Pineau des Charentes (wit)
- Prijs: € 17,65
- Likeuren & Aperitieven
- Inhoud: 0,75 liter
- Alcohol: 17%
Regio en domein
Het domein situeert zich in de Charente in de regio van Cognac. De wijngaard 19 ha wordt al vanaf zijn ontstaan in 1972 volgens de biologische landbouwmethode bewerkt. De wijngaarden liggen op een zuidelijke helling langs de rivier de Charente.
Druivensoorten
Ugni Blanc
Degustatie
Subtiele mengeling van vers geperst druivensap en Cognac, bereid tijdens de druivenoogst, nadien gedurende meerdere jaren verouderd in eiken vaten. Vefijnde complexe neus van rozijnen, gedroogde vruchten, passievruchten. Sublieme smaak van wit exotisch fruit. Deze Pineau des Charente zal zeker geapprecieerd worden als aperitief, maar zal zijn volheid van parfums nog beter laten uitkomen met een roquefortkaas of met meloen.
Absolute topklasse Pineau.
Aanbevolen temperatuur 12°C.
Andere gegevens
Prix d’ Excellence, Concours Général Agricole Paris (5 jaar na elkaar gouden medaille)
Controle biocertificatie: Ecocert, Nature et Progrès